2017年 08月 01日
夏バテ予防と薬膳的ライフスタイル |
皆さま、こんにちは。
鎌倉薬膳アカデミーの山内です。
夏バテにもタイプがあるのをご存知ですか?
そもそも私たちの身体は体質に分かれています。
(体質についての詳しい内容はmiyaka.netをご覧ください)
基本的には体質によって夏バテの違いがあります。
・・・が、
今回は一般的な夏バテ予防についての薬膳と
気を付けて欲しいライフスタイルをご紹介します。
・冷たい物を摂り過ぎない
当たり前すぎますが、冷たい物は消化器を傷め、
食べたものの消化吸収を阻害するだけでなく、
水分代謝のバランスを崩します。
それにより、体内に余分な水分の停滞を招きます。
・揚げ物、なま物を摂り過ぎない
食欲がないからスタミナを、と思って鶏の唐揚げや
とんかつ、天ぷらなどは消化器に負担がかかる料理です。
絶対に食べてはいけないなどと思うのではなく、
控えることが大切です。
消化器(胃腸)をいたわるお料理を作りましょう。
【浮腫んでしまうタイプの薬膳】
冬瓜、豚肉、金針菜の炒め物
とうもろこしときゅうり入りサラダ
あずきのドリンク(←超おすすめ)
あずきドリンクの作り方
あずきを煮出して、黒砂糖を加える。
↑これだけです。
中国の食堂で飲んで、びっくりしました。
是非、作ってみて下さい。
【和の薬膳協会 今後のイベント予定】
☆9月3日(日) 鎌倉薬膳アカデミー 創立10周年記念式典
☆9月7日(木) はじめて薬膳レッスン
☆9月12日(火) 体質改善薬膳クラス 腸内デトックスの薬膳
☆9月28日(木) 秋の美肌薬膳ごはんの会
☆10月1日(日) はじめて薬膳レッスン
☆10月2日~ 母乳トラブル改善講習会
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当たり前すぎますが、冷たい物は消化器を傷め、
食べたものの消化吸収を阻害するだけでなく、
水分代謝のバランスを崩します。
それにより、体内に余分な水分の停滞を招きます。
・揚げ物、なま物を摂り過ぎない
食欲がないからスタミナを、と思って鶏の唐揚げや
とんかつ、天ぷらなどは消化器に負担がかかる料理です。
絶対に食べてはいけないなどと思うのではなく、
控えることが大切です。
消化器(胃腸)をいたわるお料理を作りましょう。
【浮腫んでしまうタイプの薬膳】
冬瓜、豚肉、金針菜の炒め物
とうもろこしときゅうり入りサラダ
あずきのドリンク(←超おすすめ)
あずきドリンクの作り方
あずきを煮出して、黒砂糖を加える。
↑これだけです。
中国の食堂で飲んで、びっくりしました。
是非、作ってみて下さい。
【和の薬膳協会 今後のイベント予定】
☆9月3日(日) 鎌倉薬膳アカデミー 創立10周年記念式典
☆9月7日(木) はじめて薬膳レッスン
☆9月12日(火) 体質改善薬膳クラス 腸内デトックスの薬膳
☆9月28日(木) 秋の美肌薬膳ごはんの会
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by minnanoyakuzen
| 2017-08-01 10:30
| 薬膳話