2015年 12月 20日
絶品の韓国キムチを手作り!!「冬の韓国キムチ作り講座」終了です |
皆様、こんにちは。
今回のブログは、スタッフの永坂が担当します。
本日開催の「冬の韓国キムチ作り講座」。
お陰様で大盛況のうちに終了しました!
なかなかご自宅では作れない絶品キムチを作って
お持ち帰り頂く大変お得な講習会です。
今回の講師は、
韓国料理研究家の宮川昌子先生。
本場韓国の「韓福善(ハンボクソン)料理学院」で料理を
学び、数々の韓国料理本を出されている宮川先生が、
絶品キムチのレシピを教えて下さいました。
今回のブログは、スタッフの永坂が担当します。
本日開催の「冬の韓国キムチ作り講座」。
お陰様で大盛況のうちに終了しました!
なかなかご自宅では作れない絶品キムチを作って
お持ち帰り頂く大変お得な講習会です。
今回の講師は、
韓国料理研究家の宮川昌子先生。
本場韓国の「韓福善(ハンボクソン)料理学院」で料理を
学び、数々の韓国料理本を出されている宮川先生が、
絶品キムチのレシピを教えて下さいました。
こちらが本日使用する材料(の一部)!!
圧巻の量ですね。
他に白菜などもありますので、実際はもっと盛りだくさんです。
講習では、宮川先生によるキムチのお話や
キムチ作りのデモンストレーション、
味の決め手、作り方のポイントなど丁寧に教えて頂きました。
他に白菜などもありますので、実際はもっと盛りだくさんです。
講習では、宮川先生によるキムチのお話や
キムチ作りのデモンストレーション、
味の決め手、作り方のポイントなど丁寧に教えて頂きました。
また、講習中に宮川先生手作りの
絶品キムチの試食も!!
あまりの美味しさにあっという間になくなってしまいました。
絶品キムチの試食も!!
あまりの美味しさにあっという間になくなってしまいました。
こちらが皆様にお持ち帰り頂くキムチです。
ボリュームたっぷりですね。
これからの寒い季節にぴったりのキムチ、
きっとご家庭で楽しんで頂ける事と思います。
今回も賑やかで楽しい講習会となりました。
ご参加頂きました皆様、有難うございました!!
【今後の講習会予定】
☆鎌倉薬膳料理教室 カラフルコーディネート薬膳の会
http://kamakurayakuzen-academy.jp/wanoyakuzen/cn28/pg349.html
☆寒仕込み!手作り味噌講習会
http://kamakurayakuzen-academy.jp/wanoyakuzen/cn28/pg356.html
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【オンラインショップ クコの実キッチン】
PC用 http://kamakurayakuzen-academy.jp/
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by minnanoyakuzen
| 2015-12-20 17:47
| 授業・講習会