みんなの薬膳 ～鎌倉薬膳アカデミー学院長ブログ～

サイト・ブログリニューアル！

皆様、こんにちは。
鎌倉薬膳アカデミーの高尾です。

この度、当校のサイトがリニューアルいたしました！

http://kamakurayakuzen-academy.jp/
△鎌倉薬膳アカデミー新サイト

リニューアルに伴い、ブログもお引越しすることに
なりました。

http://kamakurayakuzen-academy.jp/blog-list/
△鎌倉薬膳アカデミー公式ブログ

今後とも、どうぞ宜しくお願い致します！

薬膳の力

皆様、こんにちは。
鎌倉薬膳アカデミーの山内です。

何となく調子が良くない、
吹き出物ができやすい、
ちょっとしたことで気分が落ち込む、
イライラして怒りっぽい、
訳もないのに悲しい気持ちになる、
冷えで、生理痛がつらい、
疲れやすくて、疲れが取れない、
空気が乾燥してきたらシワっぽい、
便秘でお腹が張る、
やせたいor肥りたい、
シミを何とかしたい、
近頃物忘れがはげしい
夢ばかりみて寝た気がしない、
風邪をひきやすい、などなど。

どこにでも誰にでもあるようなこんな症状。

ほっておいても何とか生活はできますが、
確実にQOLは落ちますよね。

毎日の生活を見直してみませんか。
私たちの身体は、「食べ物と精神」で出来ています。

体調不良は、どちらかもしくは両方の調子の悪さが
原因です。食事を見直し、体調を上げると身体も
元気になります。

鎌倉薬膳アカデミーにはこんな症状のための
講座があります。

是非お気軽にお越し下さい。
きっとあなたの何かが変わりますよ。

2017年10月期日曜コースも募集決定！
9月の入学説明会は終了しましたが、ご検討の方は
お気軽にお問合せ下さい。
電話：0467-73-7544（不定休）


【和の薬膳協会　今後のイベント予定】

☆9月28日（木）　秋の美肌薬膳ごはんの会
☆10月1日（日）　はじめて薬膳レッスン
☆10月2日～　母乳トラブル改善講習会

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商工会議所で薬膳

皆様、こんにちは。
鎌倉薬膳アカデミーの山内です。

昨日、鎌倉商工会議所の飲食研究会にて
薬膳のお話をさせて頂きました。

鎌倉で飲食店に限らず様々な業種で
ご活躍の皆様がご出席の中、
「スタミナ薬膳と脳疲労」をテーマに
お話致しました。

会場は、「創作和料理近藤」さん。
料理長の近藤さんは、薬膳を学ばれていらっしゃって
今回は鎌倉薬膳コラボのお料理を出して下さいました。



薬膳のお話も皆様とても熱心に聞いて下さいました。

最後に近藤さんとパチリ。


鎌倉の経営者の方にも薬膳を知っていただく
機会を頂き感謝です。

薬膳は、今回のようにお疲れの経営者の方にも
健康でも病気でも疲労でも、どんな人にでも
役立つツールです。

是非身近に取り入れて一人でも多くの方に
健康になって頂ければと思います。

薬膳を学んでみたい方は是非お気軽に
お問合せ下さい。
2017年10月期日曜コースも募集決定！
9月開催、入学説明会に是非お気軽にご参加下さい。
入学説明会は☆こちら


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ご縁 不思議です①

皆様、こんにちは。
鎌倉薬膳アカデミーの山内です。

一昨日、私が「師匠」と呼んでいる群馬県館林市
在住の川島さんにお目にかかってきました。

思い返してみると、かれこれ17年ほど前からの
ご縁で、年に2度ほど必ずお目にかかっています。

年齢も職業もまったく違うのに、ご縁というものは
なぜか不思議です。

初めてお会いした時には、こんなに長い
お付き合いになるとは思いもしませんでした。

このブログをお読みいただいてる方の中にも
そんな経験ある方いらっしゃいませんか？

私が師匠に教えて頂いた事。

・鶴岡八幡宮にお参りにいくこと
・仕事は戦争だと思って取り組むこと
・働け、働け、もっとはたらけ
・コツコツ真面目に仕事をすること
・人とはご縁

仕事を長く続けてきたからこそ出る言葉は
説得力と重みがあります。

師匠、これからもがんばります！

群馬県立館林美術館にて

鎌倉薬膳アカデミーの企業理念は
「仕事を通して人間性を高める」と
「人々の健康に貢献する」です。

薬膳は毎日食べる食事です。
いつまでも元気で生活するためにも
「カラダとココロのための食事」を大切にしてください。

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浜松講演会

皆様、こんにちは。
鎌倉薬膳アカデミーの山内です。

恒例になった「ホテルクラウンパレス浜松」
「中国料理　鳳凰」での講演会を
9月13日に行ってきました。
毎年数回、岡部料理長にお招き頂いています。

今回は、「Health for all」。
“カラダの健康を薬膳で”というテーマにしました。

健康とはどのような状態か、
加齢と共に機能低下する私たちの身体の変化
（感覚機能・消化機能・運動機能など）について
講演致しました。

毎回ご参加頂く皆さんがとっても熱心で、
大変嬉しく思っています。

11月にまた伺いますので楽しみにして下さいね。
講演会のお食事は、五色がテーマで献立を
立てて頂きました。次回は五味の薬膳が
テーマです。




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